Taomlar

Barbekyu vegetarian pizza

O'simlik oqsiliga boy va issiq barbekyu ta'mlari bilan to'ldirilgan ushbu yangi vegetarian pizza retseptidan rohatlaning. Vegetarianlar yoki o'simliklarga asoslangan parhezlar bilan bog'liq eng katta noto'g'ri tushunchalardan biri bu ularda protein etishmasligidir.

Xo'sh, bu sabzavotli pitsada har bir porsiyada 10 gramm protein bor va juda to'yimli. Bu shaxsiy, shuningdek, oilaviy sevimli narsaga aylandi. Bundan tashqari, u glyutensiz bo'lib, pitsa kechasi bilan shug'ullanganimdan keyin shishib ketishimga yordam beradi.

Nohut va shirin kartoshka bilan barbekyu vegetarian pizza retsepti

Ushbu sabzavotli pizza retseptini yoqtirishning 3 sababi

Bu barbekyu vegetarian pitsasini yaratish uchun eng sevimli uchta narsam birlashadi:

Quinoa pizza qobig'i : oqsil, tola, barcha muhim aminokislotalarga va boshqalarga to'la.
Nohut... barbekyu sousi bilan... bu yerda boshqa biror narsa aytishim kerakmi, bilmayman. Ha! Ular bu vegetarian pitssaga oqsil bilan bir qatorda siqilishni ham qo'shadilar.
Kremli Cilantro ohak kiyinishi: Men buni ichishim mumkin edi! Bu juda mazali va ajoyib sog'lom yog'lar + oqsil qo'shish uchun ikki tomonlama vazifani bajaradi.

Glyutensiz qobiq bilan yangi pishirilgan sabzavotli pizza retsepti

Qanday qilib sog'lom barbekyu pizza qilish kerak

Mazali sabzavotli pizza retseptini tayyorlash uchun har bir komponentni tajribali yoki hech bo'lmaganda oldindan rejalashtirish kerak. Ideal holda, bir xil vaqt davomida pishiriladigan har qanday qo'shimchalar birgalikda pitssaga tushishi kerak. Qobiqni tayyorlash uchun ko'p vaqt qoldirganingizga ishonch hosil qilish ham muhimdir. Ushbu vegetarian pizza retsepti biroz tayyorgarlikni talab qilsa-da, men kafolat beraman, u tez orada sizning uyingizda ham asosiy taom bo'ladi!

Bu rasmda boʻsh alt atribut mavjud; uning fayl nomi baked-quinoa-pizza-crust-8056.jpg

Agar siz bir vaqtning o'zida ikki yoki uch martalik to'plam tayyorlasangiz, bu yanada osonroq bo'ladi, chunki siz pishirilgan kinoa qobig'ini (albatta yaxshi o'ralgan holda) muzlatgichga qo'yishingiz va sabzavotli pizza kechasi paydo bo'lguncha saqlashingiz mumkin.

glyutensiz, mazali qobiq uchun aralashtirishga tayyor namlangan kinoa

Vegetarian pizza uchun eng yaxshi to'plamlar

To'ldirishlar, tabiiyki, eng yaxshi qismdir. Ularni birga tashlash oson, bu vegetarian pizza retsepti uchun bonusdir. Mana bu barbekyu pitssani qanday to'ldirishim:

Shirin kartoshkalar
no'xat
piyoz
makkajo'xori
cilantro

Men har doim oshxonamda qo'shimcha qovurilgan shirin kartoshka bilan yakunlanaman (maqsadda!), Shuning uchun ularni shu tarzda ishlatish yoqimli. Boshqa ingredientlar deyarli muzlatgich yoki kiler uchun shtapellardir. Men bu vegetarian pitssani yaxshi ko'rishingizni xohlaganim uchun, sevimli barbekyu sousidan foydalaning.

cilantro ohak drizzle bilan mukammal pishirilgan sabzavotli pizza

Ingredientlar

Pizza uchun:

2 ta oldindan pishirilgan pitsa qobig'i (masalan: quinoa pizza qobig'i )
1 15 oz no'xat (quritilgan va yuvilgan)
½ stakan barbekyu sousi
1 shirin kartoshka (tug'ralgan va oldindan qovurilgan)
½ chashka makkajo'xori (muzlatilgan yoki yangi)
¼ qizil piyoz (¼ dyuymli zarlarga kesilgan)

Kremli Cilantro ohak kiyinish

½ stakan xom kaju
2 osh qoshiq kanop yuraklari
2 osh qoshiq ohak sharbati
1 bosh sarimsoq
1 stakan yangi silantro (barglari va poyalari)
½ stakan suv (shuningdek, namlash uchun ko'proq)
¼ choy qoshiq maydalangan zira
¼ choy qoshiq dengiz tuzi
⅛ choy qoshiq qora qalampir

Bezatish uchun

yashil piyoz
yangi cilantro

Pizza uchun:

Pechni 425 F ga oldindan qizdiring . Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping. Tayyorlangan pishirish varag'iga oldindan pishirilgan pizza qobig'ini joylashtiring.
Nohutni barbekyu sousi va qoshiq bilan aralashtirib, qobiqqa bir tekis qatlamda butun qobiqqa va deyarli qirralarga yoying.
Nohutlarni tug'ralgan shirin kartoshka, makkajo'xori va qizil piyoz bilan to'ldiring. 15-20 daqiqa davomida yoki piyoz yumshoq bo'lguncha va pizza issiq bo'lguncha pishiring. Pechdan olib tashlang va xizmat qilish uchun tayyor bo'lgunga qadar iliq turing.

Kremli Cilantro ohak sousi:

Pitsa pishirilayotganda, qaymoqli Cilantro sousini tayyorlang . Xom kaju va kanop yuraklarini maydalagich pichog'i o'rnatilgan oziq-ovqat protsessorining idishiga yoki blender idishiga soling.
Yupqa chopish uchun puls , lekin uni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling, aks holda siz kaju yog'iga ega bo'lasiz. Qolgan ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. To'xtating va kerak bo'lganda tomonlarini qirib tashlang. Havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing va ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichga qo'ying. (Bir nechta foydali maslahatlar uchun retsept bo'yicha eslatmalarga qarang.)

Hizmat qilmoq:

Xizmat qilish uchun issiq pitsani 8 ta bo'lakka kesib oling va qaymoqli cilantro sousi bilan sug'orib, ustiga yashil piyoz va yangi cilantro seping.

Eslatmalar

Salantro o'rniga boshqa bargli yashil o'tlar bo'lishi mumkin: maydanoz, yalpiz, oregano va rayhonlarning barchasi ajoyib o'rinbosar.
Limon sharbati yoki sirka ohak sharbati bilan almashtirilishi mumkin.
Ushbu retseptda xom kaju birinchi navbatda suvga namlanmaydi. Biroq, u sousni biroz kremsi va oson aralashtirishi mumkin. Kajuni oldindan namlash uchun ularni bir piyola suvga soling va 30 daqiqa yoki bir kechada qoldiring. Namlangan suvni to'kib tashlang va yaxshilab yuvib tashlang, so'ng qolgan ingredientlar bilan blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.

Kaloriyasi

Kaloriyalar: 750 kkal (38%) Uglevodlar: 130 g (43%) Protein: 23 g (46%) Yog ': 17 g (26%) To'yingan yog'lar: 3 g (19%) Ko'p to'yinmagan yog'lar: 6 g Mono to'yinmagan yog'lar: 4 g Natriy: 1963 mg (85%) Kaliy: 468 mg (13%) Tola: 6 g (25%) Shakar: 29 g (32%) Vitamin A: 8461 IU (169%) S vitamini: 7 mg (8%) Kaltsiy: 55 mg (6%) Temir: 8 mg (44%)