Uyg’urcha lag’mon sho’rvasi

Uyg'urcha lag'mon sho'rvasi Masalliqlar(4 kishi uchun): -300gr go'sht -1dona piyoz -1osh-q tomat -1/4 turp -sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz) -4bo'lak sarimsoq -4-5osh-q o'simlik yog'i -tuz,ziravorlar -1choy-q uksus Uyg'urcha lag'mon sho'rvasi Tayyorlash: Turp va qolgan barcha masalliqni ingichka parrak qilib to'g'raymiz.
batafsil...

Shilpildoq tayyorlash resepti

Shilpildoq tayyorlash resepti Kerakli masalliqlar: 1. Go'sht (mol, qo'y) - 0,5 kg.2. Piyoz - 2 dona3. Kartoshka - 3 dona4. Qizil sabzi - 1 dona5. Qizil va yashil bulg'or qalampiri - 1 donadan6. Sarimsoq piyoz - 4-5 bo'lakcha7. Pomidor qaylasi - 2 osh qoshiq8. Yog' - 100 gr.9. Ziravorlar Hamir 1. Un - 1-1,5 kg,2. Tuhum 2 dona.3.
batafsil...

Quymoq tayyorlash: usuli, retsepti

Quymoq tayyorlash resepti Kerakli masalliqlar: 1. Sosiska - 1 pachka2. Tuhum - 10 dona3. Un - 2 osh qoshiq4. Razrihlitel' (qavartma) - 1 choy qoshiq5. Pista yog'i - 2 osh qoshiq6. Tuz Tayyorlanishi: 10 ta tuhum idishga chaqiladi, ichiga un, razrihlitel' (qavartma), yog' va ta'bga ko'ra tuz solinadi.
batafsil...

Qovoq somsa tayyorlash usullari

Qovoq somsa tayyorlash resepti Kerakli masalliqlar: 1. Dumba yog'i - 200 gr.2. Qovoq - 1,5 kg.3. Kartoshka - 1 kg.4. Un - 1,5-2 kg.5. Omuhta yog' - 150 gr.6. Tuz va ziravorlar.7. Tuhum (qatiq) - 1 dona. Qovoq somsa tayyorlash resepti Tayyorlanishi: Omuhta yog': qo'yni charvi (ichak va pochka yoni) yog'lari eritiladi.
batafsil...

Go’sht qovurdoq tayyorlash

Go'sht qovurdoq tayyorlash Kerakli masalliqlar: 1 kg lahm mol go'shti 4 dona katta piyoz tuz murch zira kashnichdona 4 dl gurunch 1 dl o´simlik yog'i Go'shtni o'rtacha kattalikdaa maydalab olamiz. Qozonga yog'solib engil qovurib 30 daqiqaga dimlab qo'yamiz.
batafsil...