Go'shtli dimlama Zarur masalliqlar: 500 gr. mol go'shti, 2 ta bosh piyoz, 1 osh qoshiq un, 3 osh qoshiq tomat pastasi, tuz, qalampir, lavr yaprog'i va ko'katlar. Tayyorlanishi: go'sht yirikroq somoncha shaklida to'g'raladi. Piyoz ham yirik shaklda to'g'raladi. Chuqurroq tovaga yog' solinib, go'sht baland olovda qovuriladi.

Shashlik tayyorlash retsepti Issiq kunlar kelishi bilan do'stlar va oila davrasida dam olish uchun bizda shashlik tayyorlashga hozirlik ko'riladi. Kimdir uyida, kimdir esa tabiatda shashlik tayyorlaydi. Tashqi tarafdan shashlik pishirish oson ko'rinadi.

Manti tayyorlash retsepti Manti - Markaziy Osiyo, Turkiya, Mo'g'uliston va Koreya xalqlarining an'anaviy taomidir. Ushbu taomning ta'mini so'zlar bilan ifodalab bo'lmaydi: bug'da pishirilgan go'sht bilan yupqa xamirning ajoyib kombinatsiyasi. Oshpaz manti tayyorlash sirlarini bilsa, taom og'izda eriydi.

Norin tayyorlash resepti Norin shoxona taom bo'lib, o'zbek milliy taomlari orasida tayyorlanishi ancha murakkab bo'lgan taomdir. Asosan yilning sovuq fasllarida tayyorlanadi. Taomni ta'bga qarab mol yoki ot go'shtidan tayyorlash mumkin.Ushbu taom 8-10 kishilik. Kerakli masalliqlar: 1. Go'sht - 1 kg.2. Tuhum - 2 dona3. Un - 1,5 kg4.

Qovurma lag'mon tayyorlash retsepti kerakli masalliqlar sirlari Qovurma lag'mon tayyorlash uning boshqa turlariga qaraganda kengroq tarqalgan. Chunki ushbu taomni tayyorlash uchun kamroq kuch va masalliqlar talab qilinadi.

Tovuq somsa Kerakli masalliqlar: 10 dona tayyor saryog'li varoq hamir 1 dona tuhum kunjut tuz zira kashnichdona murch 3 dona piyoz 6-7 dona tovuq oyoqchalari 3-4 osh qoshiq o´simlik yog'i Tovuqni suyagidan ajratib maydalab to'g'rab olamiz. Piyozni to'rtburchak qlib to'g'raymiz.