Qaymoqli keks tayyorlash
.jpg)
Qaymoqli keks retsepti
Hozirgi kunda deyarli barcha xonadonlarda keks tayyorlashning o’z uslubi bor: kimdir kishmish va rezavorlar qo’shilgan balab ishib chiqgan keks tayyorlasa, kimdir kichkina shokoladli muffin tayyorlaydi. Bir so’z bilan aytganda, bugungi kunda mazali va ommabop disert hisoblanadi.
Kerak bo’ladigan masalliqlar
| Keks uchun masalliqlar | |
|---|---|
| Bug’doy uni | 2 stakan |
| Shakar | 1 stakan |
| Tuxum | 2 dona |
| Osh sodasi | 1/2 choy qoshiq |
| Qaymoq | 200 gr. |
| Pishiriqlar uchun Oleo margarini 72% | 200 gr. |
Keksni tayyorlash jarayoni
- Margarinni eritib, sovishi uchun qoldiramiz. Unga smetana, 1 stakan shakar, 2 ta tuxum, uksusda o’ldirilgan yarim choy qoshiq osh sodasi, tuz va un solamiz. Bir xil tarkibga kelguncha aralashtiramiz. Xamirga mayiz va yong’oqlar ham qo’shish mumkin.
- Margarin surtilgan tovaga xamir yoyiladi va 180 gradusli pechda pishiriladi (pishganligini tekshirish uchun yog’och cho’pchadan foydalanish mumkin). Tayyor keksga shakar kukuni sepib dasturxonga tortiladi.
