Karam salat
Kerakli masalliqlar:
-
-
- 1 dona yumshoq karom
- 2 dona sabzi
- 1 dona bodring
- 2 dona pomidor
- 3-4 dona sarimsoq bo´lagi
- petrushka
- ukrop
- yog´
- hitoy tuzi (lotus)
-
Karamni o´rtacha kattalikda to´rt burchak qilib to´g´rab olamiz. Sabzini qirg´ichdan o´tkazib solamiz.
Pomidor , bodring va sarimsoqni hohishga ko´ra maydalaymiz. Karomni ustuga sabzavotlarni solamiz. Ukropni ham maydalab qo´shamiz.
Tabga ko´ra har ikkala tuzdan solamiz. Yog solib hammasini yahshilab aralashtriamiz. Salatimiz tayyro. Holodilnikda bemalol 2-3 kun saqlasa bo´ladi. Mazasi 3 kun ichida o´zgarmay turadi.
