GO'ShT VA BALIQLARDAN SALAT TAYYORLASh TEXNIKASI Qovurilgan yoki qaynatilgan go'sht salatda bo'lakchali, qalamcha, qush tili shaklida to'g'ralgan holda ishlatiladi. Go'sht va baliq aralash salat- larda ishlatiladi. batafsil...
SALATLARNI BEZATISh Salatlar uning tarkibiy qismiga kiruvchi mahsulotlar bilan bezatiladi. Agar mazasi to'g'ri kelsa, salatlarda yo'q mahsulotlardan ham foydalansa bo'ladi. Misol uchun olmali va selderli salatlarni pomidor bilan bezatish mumkin. batafsil...
Go'shtli salat Bunday salatni tayyorlash uchun 4-5 dona pomidor, 2 dona bodring, 2 bosh piyoz, 200 g pishgan go'sht, 3 oshqoshik, qaymoq, ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar kerak bo'ladi. batafsil...
Tuzlangan bodring salati 250 g bodringdan salat tayyorlash uchun 2 dona tuxum, 1 bosh piyoz, 2 dona sarimsok, bo'lakchasi, 4 oshqoshih mayonez, 1 oshqoshiq to'g'ralgan ko'k piyoz kerak bo'ladi. batafsil...
Tovuq go'shtli salat Zarur mahsulotlar: 200 gr. tovuq go'shti, 1 dona bulg'or qalampiri, 1 dona bodring, 1 dona piyoz, konservalangan jo'xori, ta'bga ko'ra tuz, mayonez. Tayyorlanishi: tovuq go'shtini suvda pishirib olinib mayda qilib to'g'raladi. Bulg'or qalampiri, bodring va piyoz kichik to'rtburchak shaklda to'g'raladi. batafsil...
Tovuq va sabzavotli salat Zarur masalliqlar: 300 gr tovuq go'shti, 1 dona bulg'or qalampiri, 3 dona pomidor, 2 dona bodring, 100 gr qattiq pishloq, ta'bga ko'ra pishloq, tuz va murch. Tayyorlanishi: 20 daqiqa davomida tuzli suvda qaynatilgan lahm tovuq go'shti, bulg'or qalampiri, pomidor va qattiq pishloq kubik shaklida to'g'raladi. batafsil...
Tovuq go'shtidan mazali salat Zarur masalliqlar: 400 gr dudlangan tovuq go'shti, 300 gr qattiq pishloq, 300 gr danaksiz qora uzum, 3 dona qaynatilgan tuxum, mayonez va petrushka. Tayyorlanishi: qaynatilgan tuxumning oq va sariq qismi alohida qilib qirg'ichdan chiqarib olinadi. batafsil...
Karam tuzlash Masalliqlar( kishi uchun): -1dona karam -2dona qizil bolgarskiy -1dona ko'k bolgarskiy -1bosh sarimsoq -3-4dona sabzi -0. batafsil...
Bir zumda salati Kerakli masalliqlar: 1. Pishgan tovuq go'shti - 300 gr.2. Brinza - 300 gr.3. Qaynatilgan tuhum - 3-4 dona.4. Marinadlangan jo'hori - 4 osh qoshiq.5. Mayonez Tayyorlanishi: Barcha masalliqlar kubik qilib to'g'raladi. Ta'bga qarab tuz sepiladi va mayonez bilan aralashtiriladi. batafsil...
Sezar salati - resepti, bosqichlari + rasmlar bilan, tavsiyalar va sousi Sezar salati so'nggi paytda juda mashhur bo'lib bormoqda. batafsil...
