Asosiy/ Salatlar/ Qozon shakarop tayyorlash

Qozon shakarop

Kerakli masalliqlar:

      • 2,5 kg pomidor
      • 4 dona bulg'or qalampiri
      • 5-6 dona piyoz
      • 1 bosh sarimsoq
      • yarim bog'ukrop
      • yarimta uzun piyoz
      • tuz
      • 2 osh oqshiq uzum sirkasi
      • 120 ml o'simlik yog'i.

Piyozni katta katta bo´laklarga bo'lamiz. Qozonga yog'solib piyozni tillarang bo'lguncha qovuramiz.

Uzun piyoz va bulg´orini ham katta qismliga bo´lib piyoz bilan birga qovuramiz.

Pomidorni 8 qismga bo´lib olamiz va qozonga solib qovuramiz.Tuz solamiz.

Sarimsoq va ukropni ham maydalab maydalaymiz.

Shakaropimiz tahm,inan 25-30 daqiqa qaynagandan so´ng ukrop va sarimsoqni solamiz.

Ohirida olma sirasini qo´shib issiq qaynab turgan holida bonkaga solib berkitamiz. Sahakaropimiz tayyor!

Yoqimli ishtaha!!!

O'xshash maqolalar