Asosiy/ Pishiriqlar/ Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Kerakli masalliqlar:

1. Un - 1 kg.
2. Omuhta yog'i - 1 piyola
3. Sho'r suv - 1 kosa

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Tayyorlanishi:

Un o'rtasi ochilib, yog' solinadi. So'ngra kosadagi sho'r suv solinib, hamir qoriladi. Hamir bo'laklarga bo'linib, zuvala xolida tindiriladi.

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti
Tingan zuvalalarni uzun tesma xoliga keltirib, bir barmoq qalinligida kesib chiqiladi.

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti
Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti
Kesilgan bo'lakchalarni uzunasiga qirg'ichga qo'yib, ko'rsatkich barmoq yordamida shakl beriladi.

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

Bo'g'irsoq tayyorlash, pishirish resepti

So'ng, bo'g'irsoqchalar yog'da, o'rta olovda qizargunicha pishiriladi.

Yoqimli ishtaxa!

O'xshash maqolalar